M\u00e1gico desde mucho antes, el pueblo minero de San Sebasti\u00e1n<\/strong> me dio las ma\u00f1anas m\u00e1s frescas, el panorama de un cuadro art\u00edstico con casitas de techo de teja repletas de recuerdos, as\u00ed como el puro coraz\u00f3n de su gente, la que ha protegido su patrimonio y recibe a sus visitantes con los brazos abiertos.<\/p>\n Mira todo lo que puedes descubrir\u00a0en este encantador\u00a0Pueblo M\u00e1gico<\/strong>\u00a0y an\u00edmate a sorprenderte tanto como yo lo hice:<\/p>\n Buenos d\u00edas San Sebasti\u00e1n<\/p>\n Al oeste de Jalisco, a solo 90 minutos de Puerto Vallarta, el antiguo pueblo minero de San Sebasti\u00e1n se encuentra cubierto de monta\u00f1as y vegetaci\u00f3n<\/strong>; para llegar a \u00e9l recorrer\u00e1s una carretera muy paisajista, ecol\u00f3gica y panor\u00e1mica del que una vez entrando a un camino empedrado, el Pueblo M\u00e1gico ya te estar\u00e1 dando la bienvenida.<\/p>\n Me hosped\u00e9 en Hostal de Cervantes<\/strong>, muy acogedor y con una decoraci\u00f3n inspirada en el pueblo, en tonos madera, muebles bonitos as\u00ed como objetos antiguos. Mi habitaci\u00f3n era amplia y mi cama muy c\u00f3moda, en la cabecera ve\u00eda muchas flores; me encontr\u00e9 con una cafetera, tv con cable, una tina e \u00a1internet inal\u00e1mbrico!<\/p>\n Al d\u00eda siguiente los sonidos de la naturaleza me dieron los buenos d\u00edas, me prepar\u00e9 para ir a desayunar pero primero di un vistazo a trav\u00e9s de la ventana, vi tanta vegetaci\u00f3n que no lo pod\u00eda creer y justo cuando sal\u00ed a caminar:<\/p>\n \u00a1Amor a primera vista!<\/strong> <\/em>Ese quiosco que solo conoc\u00eda en foto ahora lo ten\u00eda frente a m\u00ed, en sus jardineras hab\u00eda unas rosas enormes, rojas, conservadas y alrededor la energ\u00eda era apacible; la gente me daba los buenos d\u00edas, me invitaba a sonre\u00edr.<\/p>\n Un pueblo que huele a Caf\u00e9<\/p>\n Al Comedor La Lupita<\/strong> llegamos a pie, Tere me llev\u00f3 a desayunar, ah\u00ed conoc\u00ed a la propietaria del lugar, do\u00f1a Berta Lepe<\/strong>, quien junto con su familia sirve la comida con un saz\u00f3n exquisito como solo ellos saben hacer.<\/p>\n Un lugar lleno de calor en tonos madera combinado con amarillo y rojo quemado; aqu\u00ed encontrar\u00e1s un altar a la virgen de Guadalupe y una\u00a0cocina muy tradicional<\/strong>.<\/p>\n Te recomiendo las mesas de afuera para estar de nuevo cerca de la naturaleza, ver grandes\u00a0\u00e1rboles frutales as\u00ed como\u00a0el puente que da entrada a la cabecera municipal de San Sebasti\u00e1n;\u00a0<\/strong>con todo\u00a0este escenario do\u00f1a Berta me ofreci\u00f3 un caf\u00e9 de olla y me platic\u00f3 muy amablemente sobre la producci\u00f3n artesanal de esta bebida.<\/p>\n Conversando me dijo que su restaurante de comida mexicana ya lleva 13 a\u00f1os sirviendo a los comensales<\/strong> y ella le ha dedicado 24 a\u00f1os a la cocina, he ah\u00ed sus sabores tan especiales en las que ella misma elige los mejores ingredientes logrando tener sus propias recetas como su inigualable mole que tuve el placer de probar.<\/p>\n Visita la Finca Quinta Mary<\/p>\n Dicen que ir a San Sebasti\u00e1n del Oeste y no probar su caf\u00e9 org\u00e1nico<\/strong>, es como si no hubieras ido, por lo que yo no me qued\u00e9 con las ganas pues adem\u00e1s de gustarme mucho esta bebida, me siento muy orgullosa del caf\u00e9 de calidad que producen mis paisanos.<\/p>\n Don Rafael S\u00e1nchez forma parte de la quinta generaci\u00f3n de una familia que ha dedicado su vida a la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9<\/span>;<\/strong>\u00a0la finca tiene recuerdos de do\u00f1a Mary Alvarado \u201cla mam\u00e1 de San Sebasti\u00e1n\u201d que dej\u00f3 por herencia una cultura rica del caf\u00e9 de altura y sobre todo de su noble forma de ser.<\/p>\n Y esto lo vi cuando don Rafa me comparti\u00f3 su trabajo as\u00ed como el sabor de sus productos, ya que\u00a0<\/strong>tambi\u00e9n hacen dulces t\u00edpicos; me platic\u00f3 que su caf\u00e9 es cien por ciento org\u00e1nico<\/strong> porque sus plantas se fumigan con ajo, cebolla y chile<\/em> <\/span>para que no sean v\u00edctimas de plagas y adem\u00e1s fertilizan con una composta hecha con la propia c\u00e1scara del caf\u00e9.<\/p>\n Es de altura por su suelo y manejan dos variedades: el robusta y el ar\u00e1biga. Desde que lo despulpan y obtienen los granos, los ponen al sol unos d\u00edas, lo limpian y lo tuestan, la familia le pone tanta pasi\u00f3n que se refleja en su olor y en su exquisito sabor.<\/p>\n Pueden empacar ellos mismos un caf\u00e9 regular o expresso, o tambi\u00e9n su especialidad que es el caf\u00e9 acompa\u00f1ado de canela y chocolate<\/strong> como le gustaba a Do\u00f1a Mary, del cual que me llev\u00e9 una bolsa y unos regalos m\u00e1s de esta amable familia.<\/p>\n El Pueblo detenido en el tiempo<\/strong><\/p>\n Si te gusta la fotograf\u00eda, en San Sebasti\u00e1n encontrar\u00e1s casitas pintadas uniformemente en blanco y rojo teja, adornadas con masetas, callejones con flores y un paisaje de monta\u00f1a muy cerca de las nubes.<\/p>\n Ahora era testigo del por qu\u00e9 dicen que este lugar\u00a0est\u00e1 detenido en el tiempo, <\/strong>ve\u00eda una identidad que se vive a flor de piel raz\u00f3n por la que San Sebasti\u00e1n del Oeste fue declarado\u00a0Pueblo M\u00e1gico<\/strong>, ya que a pesar del paso de los a\u00f1os, su autenticidad, su cultura y toda esa riqueza hist\u00f3rica sigue intacta.<\/p>\n Adem\u00e1s, su arquitectura, el paisaje y sus rom\u00e1nticos rincones, este lugar tiene puentes y escenarios naturales que te encantar\u00e1 descubrir.<\/p>\n Esos mismos valores har\u00e1n que tu paseo sea enriquecedor y te\u00a0den a\u00fan m\u00e1s ganas de conocer.<\/span><\/p>\n Don Ra\u00fal, un art\u00edsta de los puros (Q.E.P.D.)<\/p>\n Don Ra\u00fal me recibi\u00f3 en su casa, que est\u00e1 justo enfrente de la Catedral de San Sebasti\u00e1n M\u00e1rtir, su hogar mantiene una tranquilidad muy sana y ah\u00ed \u00e9l se sent\u00f3 en su ventana para que despu\u00e9s comenzara a elaborar sus tradicionales puros.<\/p>\n Estaba frente a un personaje\u00a0que por muchos a\u00f1os ha sido buscado por gente\u00a0de todo el mundo que tienen el gusto por los puros<\/strong>, eso era motivo de orgullo, m\u00e1s cuando empec\u00e9 a ver que\u00a0con sus propias manos sacaba grandes hojas de tabaco secadas al sol, las cuales seleccionaba muy bien antes de empezar a enrollar, aunque parec\u00eda f\u00e1cil me coment\u00f3 que un holand\u00e9s lo visit\u00f3 para que le ense\u00f1ara a hacerlos, dijo que solo despu\u00e9s de muchos intentos el puro de su amigo holand\u00e9s hab\u00eda agarrado forma.<\/p>\n Don Ra\u00fal comenz\u00f3 a hacer puros artesanales desde muy joven, al paso de los a\u00f1os ha logrado hacerse de amigos de todo el mundo. \u00a1Visita este Pueblo M\u00e1gico que aunque perdi\u00f3 a este ser querido mantiene recuerdos de su legado!<\/em><\/span><\/p>\n \u00a1Muchas gracias don Ra\u00fal!\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n Don Jes\u00fas Leonel Villa y su Arte en Plata<\/p>\n Un taller y plater\u00eda<\/strong> tambi\u00e9n visit\u00e9 en San Sebasti\u00e1n del Oeste, lo primero que me encontr\u00e9 fue una vitrina con joyas en plata y a Natalia, una peque\u00f1a que nos mostraba todo el arte que ten\u00edamos enfrente.\u00a0Natalia es la hija de don Jes\u00fas qui\u00e9n\u00a0me salud\u00f3 y present\u00f3 a sus otros dos hijos j\u00f3venes que trabajaban muy concentrados, uno haciendo aretes y el otro estaba a punto de fundir de forma artesanal.<\/p>\n La t\u00e9cnica que utilizan en este taller es la de fundici\u00f3n a la cera perdida<\/strong>, conoc\u00ed sus moldes de cer\u00e1mica, todo su proceso y el empe\u00f1o puesto en cada peque\u00f1o detalle para que logren darle ese brillo que ve\u00eda en las vitrinas.<\/p>\n Les dije que muchas veces compramos plata pero no sabemos el trabajo que hay detr\u00e1s de la misma, como el de mi anillo, pues observando sus trabajos me encontr\u00e9 uno casi id\u00e9ntico al que ten\u00eda mi t\u00eda, no lo pens\u00e9 mucho y lo compr\u00e9 inmediatamente, no solo a buen precio sino con la seguridad de que es 9.25 (plata y cobre) y que esta familia lo hab\u00eda elaborado con tanta dedicaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n Al final Natalia estaba limpiando un anillo con un peque\u00f1o cepillo lo cual me sorprendi\u00f3 al ver que a su corta edad ha aprendido mucho de este arte.<\/p>\n La Catedral de San Sebasti\u00e1n M\u00e1rtir<\/p>\n En la tranquilidad y el buen vivir de San Sebasti\u00e1n resalta a la vista su Iglesia con c\u00fapula blanca con azul.<\/p>\n Antes de entrar al recinto, conoc\u00ed todos los testimonios materiales del museo parroquial en el que Juan Aguirre me transmiti\u00f3 la informaci\u00f3n de gran valor de esta iglesia del siglo XVIII<\/strong>.<\/p>\n Desde cartograf\u00edas, objetos de miner\u00eda, producci\u00f3n de az\u00facar y piloncillo, as\u00ed como objetos antiguos que regalan familias importantes como la de Panchita P\u00e9rez \u201cla poetisa de San Sebasti\u00e1n\u201d,<\/strong>\u00a0mujer con una historia muy interesante y de la que poco a poco me fui transportando a esas \u00e9pocas.<\/p>\n Bordados en hilo de oro y estofado que se usaban en el templo, un atril port\u00e1til, altar original y telarmonio, solo es algo que Juan me mostr\u00f3 mientras me platicaba de estas piezas del\u00a0Museo que solo invita a recrearse<\/strong>.<\/p>\n El interior del templo tiene un bello tono azul que combina con el dorado, detalles de flores en su pintura, largas cortinas amarillas, candelabros y el altar donde se encuentra la imagen de San Sebasti\u00e1n M\u00e1rtir<\/strong>, una iglesia muy bonita y dif\u00edcil de olvidar.<\/p>\n Y con este primer d\u00eda lleg\u00f3 la hora de descansar y cenar, me com\u00ed un pozole blanco en una fonda donde llegaban muchas familias a disfrutar de algo caliente; como siempre con trato amable y un par de risas disfrut\u00e9 de la noche tranquila en la que incluso conoc\u00ed a la maestra Yecenia Pulido, presidenta de este m\u00e1gico lugar<\/strong>.<\/p>\n El Pasado Minero de San Sebasti\u00e1n<\/p>\n Mi segundo d\u00eda empez\u00f3 con un desayuno en Los Arcos de Sol<\/strong>, una finca del siglo XVIII. Jes\u00fas Aguirre es el que siempre est\u00e1 al pendiente de las personas que llegan, ya sea para comer o para hospedarse, este hotel y restaurante tiene la mejor ubicaci\u00f3n con vista al parque central.<\/p>\n Su especialidad es la lengua en salsa de almendras<\/strong>, adem\u00e1s ofrecen rompope, raspaditos y dulces t\u00edpicos. Conociendo este lugar salud\u00e9 a una familia que lleg\u00f3 de Nayarit que la verdad contagiaban su buen humor.<\/p>\n Jes\u00fas (quien siempre sonr\u00ede) me platic\u00f3 mucho de su pueblo, mientras llegaban mis \u201cburritas\u201d me comparti\u00f3 unas galletas de nata<\/strong><\/em> que ellos mismos preparan y por supuesto, un cafecito de olla para que despu\u00e9s reciba mi plato muy bien servido y con una atenci\u00f3n muy amena. No dejes de ir a Los Arcos, un lugar estupendo\u00a0para comer y con una agradable vista<\/strong>.<\/em><\/span><\/p>\n El Museo Do\u00f1a Conchita<\/p>\n Do\u00f1a Conchita Encarnaci\u00f3n<\/strong>\u00a0es una mujer muy querida en San Sebasti\u00e1n, pues dedic\u00f3\u00a0parte importante de su vida a la conservaci\u00f3n de objetos, documentos y fotograf\u00edas que\u00a0adem\u00e1s de contar parte de la historia de su familia, tambi\u00e9n cuentan el pasado minero del pueblo de San Sebasti\u00e1n.\u00a0Actualmente es su hija\u00a0Lupita Berm\u00fadez Encarnaci\u00f3n\u00a0<\/strong>quien est\u00e1 a cargo de este legado hist\u00f3rico.<\/p>\n Este museo – hogar me sorprendi\u00f3 mucho, visitarlo es conocer\u00a0toda la historia del San Sebasti\u00e1n de ayer<\/strong>, vi fotograf\u00edas muy antiguas del que pareciera que de verdad no han pasado los a\u00f1os, estaba orgullosa de las familias que saben proteger su patrimonio.<\/p>\n Supe que en 1800, San Sebasti\u00e1n era un lugar muy grande con muchos habitantes (ahora cuenta con 600), con gente distinguida y elegante, conoc\u00ed sus costumbres y su importancia a nivel mundial, pues hab\u00eda objetos como ba\u00fales de Alemania y hasta un rop\u00f3n de bautizo tra\u00eddo de China.<\/p>\n Don Jos\u00e9 Rogelio \u00c1lvarez Encarnaci\u00f3n nacido en San Sebasti\u00e1n del Oeste<\/strong> es un importante personaje en la historia del pa\u00eds pues es el autor de la enciclopedia de M\u00e9xico y si, es el t\u00edo de do\u00f1a Lupita quien platica todo esto con mucha soltura y sobre todo con un brillo en los ojos.<\/p>\n \u00a1Qued\u00e9 fascinada!<\/p>\n Hay muchas historias que no te pondr\u00e9 aqu\u00ed, de verdad necesitas escucharlas por ti mismo.\u00a0<\/strong><\/p>\n Ex Hacienda Jalisco, pasado y presente<\/p>\n Pasando el arroyo de San Sebasti\u00e1n sobre un puente de cantera, rodeado de vegetaci\u00f3n con pinos y hasta cafetales, el camino a la puerta de esta finca me invit\u00f3 a tomar algunas fotos, me sent\u00eda ya transportaba a otro tiempo<\/strong>\u00a0en el que las flores segu\u00edan engalanando.<\/p>\n Hab\u00eda un jard\u00edn grande donde se conservan elementos de lo que fue esta hacienda minera, hasta hornos de aquellas \u00e9pocas que daban camino al chacuaco y desde donde se ve\u00edan los arcos que daban entrada a su museo.<\/p>\n La Ex Hacienda Jalisco alberga objetos llenos de memorias del auge minero de San Sebasti\u00e1n, herramientas, piedras llenas de minerales, recuerdos en sus paredes como fotograf\u00edas,\u00a0escritos de agradecimiento de importantes celebridades<\/strong>, libros, historias y otras recuerdos por ver.<\/p>\n Saliendo me encontr\u00e9 con una terraza y la entrada al hotel que es perfecto para olvidarse del mundo exterior<\/strong>, no cuenta con electricidad por lo que es un completo encuentro con el pasado, contigo mismo o con tu pareja, en su caso.<\/p>\n Mi noche termin\u00f3 con un\u00a0paseo a caballo con Ricky, un jovencito que me ayud\u00f3 a guiar a \u201cMo\u00f1o\u201d<\/strong> su blanco caballo, era la primera vez que viv\u00eda este tipo de paseo, mi sonrisa verdad era muy enorme.<\/p>\n Despu\u00e9s Tere, Alex y yo llegamos a la cafeter\u00eda “La Monta\u00f1a”<\/strong> con vista a la plaza central, lugar que est\u00e1 lleno de productos artesanales, la compa\u00f1\u00eda no pudo ser mejor y el caf\u00e9 ni se diga.<\/p>\n Me toc\u00f3 salir de la cabecera de San Sebasti\u00e1n, con destino a Potrero de Mulas, a La Bufa y a Las Localidades de Real el Alto y Los Reyes pero esa historia te la contar\u00e9 despu\u00e9s.<\/strong><\/em><\/p>\n S\u00ed, mucho m\u00e1s, tanto de su cultura, sus paisajes nubosos y sus alrededores que puedes conocer andando en cuatrimoto o simplemente caminando<\/strong>.<\/p>\n Adem\u00e1s de que si llegas en los d\u00edas del Festival de la Raicilla y el Caf\u00e9 <\/strong>gozar\u00e1s de\u00a0un ambiente c\u00e1lido y pintoresco con m\u00fasica, muestras gastron\u00f3micas, artesan\u00edas y por supuesto conocer\u00e1s c\u00f3mo es que se producen estos productos regionales.<\/p>\n Para saborear la aut\u00e9ntica comida mexicana con recetas familiares de anta\u00f1o.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo llegar?<\/p>\n El modo m\u00e1s f\u00e1cil de llegar\u00a0es desde Puerto Vallarta pues son 60 kil\u00f3metros de distancia,\u00a0<\/strong>tomar\u00edas la nueva carretera 70 Vallarta-Guadalajara. Yo viaj\u00e9 desde Guadalajara pasando por encantadores pueblitos, son aproximadamente 3 horas y media, tomar\u00edas la carretera Guadalajara \u2013 Tepic, luego la carretera federal n\u00famero 90 que va a Puerto Vallarta del que pas\u00e9 por Mascota y a 57 kil\u00f3metros encontrar\u00e1s la desviaci\u00f3n a este Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde dormir?<\/p>\n San Sebasti\u00e1n del Oeste te ofrece 19 opciones de hospedaje<\/strong>, mansiones, ex haciendas y fincas, construcciones de m\u00e1s de 300 a\u00f1os, todas con decoraciones especiales de las que enaltecen sus habitaciones que te remontar\u00e1n a la \u00e9poca minera, todos muy cerca de los principales atractivos y en los que recibir\u00e1s los servicios con la calidez que caracteriza a sus habitantes.<\/p>\n Visita San Sebasti\u00e1n del Oeste, Pueblo M\u00e1gico de Jalisco, estoy segura se convertir\u00e1\u00a0en uno de tus lugares favoritos en el mundo.<\/em><\/strong><\/p>\n Y no me queda m\u00e1s que decir:<\/p>\n \u00a1Gracias por todo San Sebasti\u00e1n!<\/strong><\/em><\/p>\n![\"IMG_7262\"](\"https:\/\/www.mexicodestinos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/IMG_7262.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/span><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\u00a1M\u00e1s por descubrir!<\/strong><\/h2>\n
<\/a><\/p>\nEl Antiguo Pante\u00f3n<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nDescubre c\u00f3mo se hace la raicilla en la destiler\u00eda de agave<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nConoce el Garit\u00f3n y su bar<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nRel\u00e1jate en sus miradores y conoce sus minas<\/h2>\n
<\/a>Si\u00e9ntete en el cielo en el Cerro de la Bufa<\/h2>\n
<\/a>Del\u00e9itate con sus sabores en sus restaurantes<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nLl\u00e9vate un dulce o artesan\u00eda a casa<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nMira la magnitud de sus puentes<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nY si\u00e9ntete libre<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/h1>\nAgradecimientos especiales:<\/em><\/h4>\n