{"id":3023,"date":"2013-08-26T08:06:13","date_gmt":"2013-08-26T14:06:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicodestinos.com\/?p=3023"},"modified":"2014-02-10T16:30:55","modified_gmt":"2014-02-10T22:30:55","slug":"3-platos-tipicos-de-acapulco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mexicodestinos.com\/blog\/3-platos-tipicos-de-acapulco\/","title":{"rendered":"3 Platos t\u00edpicos de Acapulco"},"content":{"rendered":"

\"Playas<\/a><\/p>\n

Como cualquier destino de Playa, Acapulco<\/strong> tiene la suerte de contar con una gran variedad de pescados y mariscos que son del gusto de todos los visitantes a este puerto Mexicano. Pero la gastronom\u00eda de Acapulco\u00a0<\/strong>tiene su origen en la combinaci\u00f3n de ingredientes prehisp\u00e1nicos y espa\u00f1oles, por eso el\u00a0plato t\u00edpico de Acapulco<\/strong> por raro que parezca no proviene del mar, sino de la misma tierra y el ma\u00edz: me refiero a que el plato m\u00e1s representativo de Acapulco y en general de todo el estado de Guerrero es el Pozole Blanco o Verde<\/strong>, que por tradici\u00f3n se sirve los jueves<\/strong> en la mayor\u00eda de los restaurantes, fondas y mercados de Acapulco.<\/p>\n

Pero si de pescados o mariscos hablamos, los Acapulque\u00f1os tambi\u00e9n tienen su saz\u00f3n, si estas de visita en Acapulco no olvides pedir la tradicional morisqueta<\/strong> o arroz blanco junto con un pescado frito reci\u00e9n salido del mar. Literalmente est\u00e1n para chuparse los dedos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n otro plato t\u00edpico de Acapulco es el famoso coctel de mariscos “Vuelve a la Vida<\/strong>” indispensable despu\u00e9s de una noche de antro.<\/p>\n

\"vuelve<\/a><\/p>\n

Y para una buena comida el famoso “Pescado a la Talla<\/strong>“.<\/p>\n

\"pescado<\/a><\/p>\n

Por su puesto, otro imperdible es el Ceviche de Pescado Acapulque\u00f1o, <\/strong>p\u00eddelo en cualquier restaurante que tenga vista al mar, acompa\u00f1alo de una buena cerveza fr\u00eda, un poco de salsa valentina o picante y \u00a1mmmm! para que te digo, mejor ven a probarlo.<\/p>\n

\"ceviche<\/a><\/p>\n

Pero si quieres preparar algo en casa te propongo esta receta del Pozole Blanco de \u00a0la cocina de nuestra abuela:<\/p>\n

Receta Pozole Blanco estilo Guerrero<\/h2>\n

\"receta<\/a><\/p>\n

Ingredientes para 6 o 7 personas:<\/p>\n