{"id":31050,"date":"2021-09-23T16:07:38","date_gmt":"2021-09-23T22:07:38","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicodestinos.com\/?p=31050"},"modified":"2021-09-23T16:07:39","modified_gmt":"2021-09-23T22:07:39","slug":"rosca-de-reyes-muy-originales-cual-quieres-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mexicodestinos.com\/blog\/rosca-de-reyes-muy-originales-cual-quieres-probar\/","title":{"rendered":"Rosca de reyes muy originales \u00bfCu\u00e1l quieres probar?"},"content":{"rendered":"

Rosca de reyes muy originales \u00bfCu\u00e1l quieres probar?<\/strong>, es un post que invita a disfrutar del sabor y las tradiciones culinarias de M\u00e9xico\u2026<\/p>\n

Ya pasamos la mitad del a\u00f1o 2021 y sin lugar a dudas, la cabeza empieza a ponerse en modo celebraci\u00f3n; cada mes que sigue desde septiembre tenemos al menos un evento y aunque falta mucho, ya empezamos a anhelar la navidad.<\/p>\n

Claro est\u00e1 que si hablamos de panes dulces, al primero que le toca el rol protag\u00f3nico es al riqu\u00edsimo pan de muerto que, los meses de octubre y noviembre, no puede faltar en la mesa mexicana.<\/p>\n

Pero solo unas semanas m\u00e1s y despu\u00e9s de haberte deleitado con los manjares navide\u00f1os, es el momento de disfrutar de la \u201ccereza del postre\u201d, una rica y sabrosa Rosca de reyes, para luego ya comenzar por fin la dieta\u2026 Eso si no te gustan los tamales\u2026<\/p>\n

\"Rosca<\/p>\n

Simbolismos de la Rosca de Reyes Mexicana<\/h2>\n

Una tradici\u00f3n heredada de Europa y que fue introducida en M\u00e9xico en la \u00e9poca de la conquista, la costumbre de comer rosca de reyes, cada 6 de enero, es un cl\u00e1sico de las familias mexicanas.<\/p>\n

Muchos no sabemos cu\u00e1l es el significado de la rosca, pero nunca es tarde para aprender\u2026 Aqu\u00ed van algunos datos\u2026<\/p>\n

Un primer significado, indica que la rosca representa La Epifan\u00eda, es decir, la visita de los Reyes Magos al Ni\u00f1o Dios en el pesebre; asimismo, en lo que respecta a su forma ovalada (algunas veces circular), se dice que es el s\u00edmbolo del amor de Dios, que no conoce principio ni fin.<\/p>\n

Por otro lado, se afirma que la rosca es la representaci\u00f3n de la corona de los reyes magos y los dulces, son las joyas incrustadas en las mismas; igualmente, puede haber otras versiones.<\/p>\n

Otro de los infaltables detalles de la rosca de Reyes es el ni\u00f1o, simboliza el Ni\u00f1o que sus padres debieron esconder en el desierto para evitar ser encontrado por Herodes.<\/p>\n

Al momento de partir la rosca, muchos le huyen y no quieren que les toque el ni\u00f1o, ojo, no es nada personal con el ni\u00f1ito, sino que si te sale, tendr\u00e1s que tener los tamales y el atole listo para el 2 de febrero pr\u00f3ximo, d\u00eda de la Candelaria. Aqu\u00ed, encontramos otro producto de la tradici\u00f3n, fruto de la mezcla de costumbres de los mexicas con las tra\u00eddas de Europa; se dice que a qui\u00e9n le toca el ni\u00f1o, se convierte en su padrino y eso le da el honor de ofrecer una comida con ricos tamalitos.<\/p>\n

Ahora si se puede decir que somos un poco m\u00e1s conocedores de esta festividad; pero, vamos a descubrir un poquito m\u00e1s, no introducimos al arte culinario de la rosca de reyes.<\/p>\n

\"Rosca<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se prepara la Rosca de reyes en M\u00e9xico?<\/h2>\n

Ya pasando las fiestas de diciembre, urge ir pensando en c\u00f3mo tener el 6 de enero, una rica rosca de reyes en casa.<\/p>\n

Hay quienes tienen su panader\u00eda de confianza, otros eligen comprarla en un comercio al azar o por recomendaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n est\u00e1n aquellos que eligen prepararla con sus propias manos.<\/p>\n

Seguramente hay m\u00e1s de una receta, todas con la misma base pero con ese toque especial que le da alg\u00fan que otro secreto y por qu\u00e9 no, las manos y el saz\u00f3n de qui\u00e9n la prepara.<\/p>\n

Si eres de los que le gustar\u00eda aprender a prepararla y no tienes un maestro de confianza, seguramente viene a ti la opci\u00f3n de buscar en Google alguna receta\u2026<\/p>\n

En este caso, es bueno ir practicando y ya cuando sea el d\u00eda indicado, podr\u00e1s sorprender a m\u00e1s de uno con tu deliciosa y personalizada obra\u2026<\/p>\n

En principio, los ingredientes que tradicionalmente lleva una rosca de reyes son: harina de trigo, sal, levadura, huevo, az\u00facar, frutas abrillantadas, ate de frutas, membrillo amarillo, cerezas.<\/p>\n

Haciendo esta peque\u00f1a comprita en el mercado, puedes consultar tu buscador y empezar a probar cu\u00e1l receta te queda mejor\u2026 Es un lindo desaf\u00edo y una buena oportunidad para disfrutar una actividad en buena compa\u00f1\u00eda, la familia y los amigos pueden colaborar, aunque sea probando.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Roscas de Reyes novedosas y deliciosas<\/h2>\n

As\u00ed como hay roscas de reyes \u201ccl\u00e1sicas\u201d, tambi\u00e9n hay unas que tienen su toque diferente y puede ser buena idea probar nuevos sabores\u2026<\/p>\n

En Ciudad de M\u00e9xico por ejemplo, con una gran cantidad de panader\u00edas y pasteler\u00edas, adem\u00e1s de restaurantes que tambi\u00e9n incursionan en el tema, las variedades son much\u00edsimas\u2026<\/p>\n

Para que tengas una idea de las opciones, puedes guiarte con las referencias de la Rosquiza Santa Clara, que cada a\u00f1o realiza un concurso para elegir la mejor rosca de la ciudad seg\u00fan distintas categor\u00edas.<\/p>\n

Algunas variedades que ganaron en el 2021 son: rosca rellena de crema de chocolate blanco y mandarina, decorada con almendra tostada e higos y guayaba confitados en casa; rosca con lim\u00f3n y naranja confitada, rellena de gianduja y pralin\u00e9 de avellanas; rosca de mantequilla con toque de naranja, rellena de nata y decorada con costra de az\u00facar, ate y az\u00facar en perla; etc.<\/p>\n

Encuentra las panader\u00edas que participaron en este link<\/a>.<\/p>\n

Otra rica propuesta es la del chef Mart\u00ednez Zavala, de Migrante y Yeccan, que se unieron para hacer una rosca de reyes con cerveza; hecha con masa madre joven y cerveza “Segunda Ola”, de frambuesa y Jamaica, barnizada con la misma cerveza y decorada con ate y fruta cristalizada.<\/p>\n

Para los m\u00e1s golosos, la rosca de reyes del conejo Tur\u00edn es la m\u00e1s comprada o puedes optar por una rellena de nutella con queso Philadelphia acompa\u00f1ada de helado de avellana y cama de chocolate y qu\u00e9 te parece una de brownie, dulce de guayaba y canela\u2026 mmmm<\/p>\n

Y si estas a dieta, prueba versiones keto, veganas o integral\u2026<\/p>\n

Otras originales versiones las encuentras en Yucat\u00e1n, con una rosca de tacos al pastor; tambi\u00e9n hay rosca de sushi o la rosca de pizza rellena, todas ricas interpretaciones para deleitarte como m\u00e1s te guste.<\/p>\n

\"Rosca<\/p>\n

\"\" Foto: Gastrolab<\/p>\n

Los destinos m\u00e1s populares para disfrutar la Rosca de Reyes<\/h2>\n

Entre los sitios m\u00e1s reconocidos para disfrutar una rosca de reyes esta la Ciudad de M\u00e9xico, donde desde hace algunos a\u00f1os se parte una mega rosca en el Z\u00f3calo; suspendido por el momento a ra\u00edz de la pandemia.<\/p>\n

Igualmente, en una caminata por la Condesa, Coyoac\u00e1n<\/a>, la colonia Roma, encontrar\u00e1s caf\u00e9s, pasteler\u00edas y otros comercios con buenas y deliciosas propuestas.<\/p>\n

Tampoco nos olvidemos que Tecate tiene una excelente fama como uno de los sitios con el mejor pan de M\u00e9xico y vale la pena ir por una rosca a una de sus tradicionales panader\u00edas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n suma a la lista a M\u00e9rida<\/a> que, al igual que en CDMX, cada a\u00f1o elaboran roscas enormes y por supuesto a Tizim\u00edn, la ciudad de los reyes, que tiene el r\u00e9cord Guinness de la rosca de reyes m\u00e1s grande del mundo, luego de destronar a Saltillo<\/a>, Coahuila.<\/p>\n

Si eres de otro destino y recomiendas sus roscas de reyes, no dudes en avisarnos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rosca de reyes muy originales \u00bfCu\u00e1l quieres probar?, es un post que invita a disfrutar del sabor y las tradiciones culinarias de M\u00e9xico\u2026 Ya pasamos la mitad del a\u00f1o 2021 y sin lugar a dudas, la cabeza empieza a ponerse en modo celebraci\u00f3n; cada mes que sigue desde septiembre tenemos al menos un evento y … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":31056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[761],"tags":[],"class_list":["post-31050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"yoast_head":"\nRosca de reyes muy originales \u00bfCu\u00e1l quieres probar? - Blog de Viajes & Turismo en M\u00e9xico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Disfruta una deliciosa Rosca de Reyes, conoce d\u00f3nde encontrar las m\u00e1s ricas y las m\u00e1s originales... 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