{"id":31437,"date":"2022-03-25T13:47:35","date_gmt":"2022-03-25T19:47:35","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicodestinos.com\/?p=31437"},"modified":"2023-09-20T11:20:23","modified_gmt":"2023-09-20T17:20:23","slug":"comida-tipica-mexicana-que-debes-probar-al-visitar-este-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mexicodestinos.com\/blog\/comida-tipica-mexicana-que-debes-probar-al-visitar-este-pais\/","title":{"rendered":"Comida T\u00edpica Mexicana que debes probar al visitar este pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

“Comida T\u00edpica Mexicana que debes probar al visitar este pa\u00eds<\/strong>“, es una gu\u00eda de los platillos m\u00e1s deliciosos que vas a encontrar en tu paseo por M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Dicen que no terminas de conocer un lugar si no has probado sus comidas t\u00edpicas, y aunque es una frase hecha, tiene mucho de verdad, as\u00ed que si viajas, paralelo a tu agenda de lugares para visitar, tienes que tener una lista de las comidas t\u00edpicas de M\u00e9xico que vas a probar.<\/p>\n\n\n\n

Por si no lo sab\u00edas, la comida mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el a\u00f1o 2010, lo cual es un muy buen motivo para que te animes a deleitarte con sus propuestas.<\/p>\n\n\n\n

Cada regi\u00f3n de M\u00e9xico tiene su saz\u00f3n, hay cocina yucateca<\/a>, oaxaque\u00f1a, poblana, chiapaneca, veracruzana<\/a>, los platillos de Ciudad de M\u00e9xico tambi\u00e9n son muy especiales, y mucho m\u00e1s\u2026<\/p>\n\n\n\n

Comida mexicana hay para todos los gustos, pero para saber cu\u00e1l te gusta tendr\u00e1s que animarte a probar y probar; ojo cuando te dicen que no pica (no est\u00e1 picante), ten presente que los mexicanos comen chile del m\u00e1s bravo como si nada, as\u00ed que mejor ve de a poquito\u2026<\/p>\n\n\n\n

Ya con esa peque\u00f1a introducci\u00f3n, seguro tienes que animarte a esta experiencia culinaria, vamos a ver qu\u00e9 platillos mexicanos te sientan mejor\u2026<\/p>\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1les son los mejores platillos de comida t\u00edpica Mexicana?<\/h2>\n\n\n\n

Chiles en Nogada<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Esta es una de las delicias que con solo verla ya sabes que representa M\u00e9xico, es un platillo t\u00edpico del estado de Puebla pero lo puedes probar en muchas partes del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un chile poblano relleno con picadillo, cubierto con una rica salsa nogada (de nuez de Castilla), perejil picadito y granos de granada. <\/p>\n\n\n\n

El guisado que lleva de relleno tiene carne de res y puerco, mezclada con frutas como pl\u00e1tano macho, manzana, pera, durazno, pasas, almendras, sumado al toque especial que le da quien lo elabora.<\/p>\n\n\n

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\"comida<\/figure><\/div>\n\n\n

Tacos al pastor<\/h3>\n\n\n\n

No se discute que los tacos<\/a> son la comida m\u00e1s famosa de M\u00e9xico, una preparaci\u00f3n t\u00edpica que deleita el paladar de cada integrante de este maravilloso pa\u00eds y que no deja de cautivar a la gran mayor\u00eda de visitantes extranjeros. Los encuentras en cualquier lugar.<\/p>\n\n\n\n

Hay tacos de los m\u00e1s variados, de carne de asada (res), de carnitas (cerdo), de guisado, de longaniza, de suadero, de cabeza, lengua, tripa, en s\u00edntesis todo se puede hacer taco.<\/p>\n\n\n\n

Pero entre los favoritos, los tacos al pastor tienen su lugar destacado; consiste en una preparaci\u00f3n de carne de cerdo adobada con especias y chiles (secretos de cada cocinero) y que se cocinan en un trompo.<\/p>\n\n\n\n

A la hora de comerlo, la presentaci\u00f3n consiste en una tortilla de ma\u00edz sobre la cual se coloca la carne en peque\u00f1os trozos, rebanadas de pi\u00f1a, todo acompa\u00f1ado con cebolla y cilantro; no puede faltar la salsita, esa la eliges t\u00fa.<\/p>\n\n\n

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\"comida<\/figure><\/div>\n\n\n

Cochinita Pibil<\/h3>\n\n\n\n

Otra comida t\u00edpica mexicana que no puede faltar en tu lista es este delicioso guiso, un platillo propio de Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Se prepara con carne de cerdo deshebrada, marinada en achiote, zumo de naranja agria, chile habanero, sal y pimienta negra. Para cocinarla se envuelve en hoja de pl\u00e1tano y se cocina en un p\u00edib, un horno hecho en un pozo de tierra, t\u00e9cnica de origen prehisp\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

Se puede comer en tacos o solo.<\/p>\n\n\n

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Pescados y mariscos en M\u00e9xico<\/h3>\n\n\n\n

Con extensas costas tanto en el Atl\u00e1ntico como en el Pac\u00edfico, no sumar a esta lista los pescados y mariscos, es un pecado.<\/p>\n\n\n\n

Aunque se dice que es peruano, el ceviche es parte de las comidas que encuentras al visitar cualquiera de las playas, tenemos el acapulque\u00f1o, el jalisciense y el sinaloense, incluso en el Caribe Mexicano tiene su preparaci\u00f3n especial.<\/p>\n\n\n\n

El pescado zarandeado en Puerto Vallarta<\/a>, camarones al coco en Campeche<\/a>, camarones al mojo de ajo de Acapulco<\/a>, tacos de langosta de Baja California, el aguachile de Sinaloa, jaibas a la Frank en Tampico<\/a>, c\u00f3ctel de camarones en la Riviera Maya<\/a>, etc., todos exquisitos.<\/p>\n\n\n

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Tamales<\/h3>\n\n\n\n

Desayuno de muchos mexicanos, est\u00e1 comida t\u00edpica mexicana puede ser parte de tu men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

Emblema de la gastronom\u00eda mexicana, los tamales consisten en una masa de ma\u00edz batida con manteca de cerdo, agua o caldo. Hay m\u00e1s de 500 tipos de tamales, con variados rellenos y salsas, carne de cerdo, pollo, res, pavo o pato, salsa roja\u00a0 verde, etc., tambi\u00e9n existen los tamales dulces con rico relleno de frutas.<\/p>\n\n\n\n

Se envuelven en hojas de ma\u00edz o pl\u00e1tano, y se cuecen al vapor; tienen su fecha especial, pero los encuentras todo el a\u00f1o. Conoce m\u00e1s aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n

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\"comida<\/figure><\/div>\n\n\n

Enchiladas<\/h3>\n\n\n\n

Un buen representante de la cocina mexicana son las enchiladas, un plato que se prepara con tortillas de ma\u00edz enrolladas y rellenas de carne de res o pollo, cubiertas de una sabrosa salsa.<\/p>\n\n\n\n

En sus diferentes variedades encuentras las regiomontanas originarias de Monterrey<\/a>, rellenas de queso fresco, fritas en aceite y ba\u00f1adas con salsa de chile ancho; las michoacanas, rellenas con tomate, cebolla en vinagre y or\u00e9gano, se acompa\u00f1an con pollo y papa; las queretanas, tortillas ba\u00f1adas en salsa roja, rellenas de pollo y tienen papa y zanahoria cortada en cubos y frita; las dulces originarias de Colima<\/a>, las suizas y muchas opciones m\u00e1s.<\/p>\n\n\n

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Pozole<\/h3>\n\n\n\n

Si tienes ganas de algo rico y calentito como una sopa bien servida, el pozole<\/a> es tu mejor elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De hecho es un tipo de sopa cuyo principal ingrediente es el ma\u00edz cacahuazintle, que se combina con carne, variedad de verduras y especias, que junto a los secretos y saz\u00f3n de cada regi\u00f3n, logran un manjar.<\/p>\n\n\n\n

Puedes degustar el pozole verde en Guerrero o bien el rojo de Guanajuato<\/a>, Nayarit<\/a> y Jalisco, y si estas en otro destino, no dudes en consultar, seguro tendr\u00e1n una rica receta para compartir esta delicia.<\/p>\n\n\n

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Los que tampoco pueden faltar<\/h3>\n\n\n\n

Tortas de CDMX<\/a>, pambazos, gorditas, mole, flautas, tlayudas, barbacoa, menudos, guacamole, burritos son tambi\u00e9n comidas t\u00edpicas mexicanas, unas muy ricas opciones que si tienes la oportunidad de probar, no la puedes dejar pasar.<\/p>\n\n\n\n

Suma a cualquiera de esos manjares un delicioso postre, por ejemplo unas nieves, dulces t\u00edpicos como el at\u00e9 de guayaba, unos bombones de Mazatl\u00e1n<\/a>, unos rollitos de coco, mazap\u00e1n, y si t\u00fa paladar pide algo diferente, prueba los dulces de tamarindo.<\/p>\n\n\n\n

Las bebidas tambi\u00e9n complementan los sabores, un rico tequila, alg\u00fan vino del Valle de Guadalupe<\/a>, descubre el mezcal, y si no es lo tuyo el alcohol, las aguas de horchata, jamaica, guan\u00e1bana, son riqu\u00edsimas.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, no puede faltar un rico caf\u00e9<\/a>, depende del lugar que visites ser\u00e1 la opci\u00f3n recomendada, Chiapas<\/a>, Veracruz<\/a> y Oaxaca<\/a> son de los m\u00e1s populares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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