COMIDA TÍPICA DEQuerétaro

Conocer y deleitarte con la gastronomía de Querétaro, es una idea ideal para un perfecto plan de viaje, es por ello que esta bella ciudad mexicana, prioriza su oferta culinaria como uno de sus atractivos.

La comida típica de Querétaro, se distingue por ofrecer una variedad de menús de la cocina mestiza, que con orígenes prehispánicos y españoles, ofrecen delicias como la deliciosa barbacoa, el pollo en huerto, las acamayas, las carnitas, unas gorditas de migajas, el tapeado, el asado de cordero, los guajolotes fritos, la lengua mechada, unos nopales de penca, son solo algunas opciones de una gran lista, que pone de manifiesto la dedicación que este destino tiene para su propuesta culinaria.

No dejes de probar la variedad de dulces que forman parte de los platillos típicos de Querétaro, entre ellos podrás deleitarte con una nieve de mantecado, tamales de azúcar con masa de maíz, azúcar, pasas, nueces y queso seco; unos buñuelos en salsa de guayaba; el dulce de chilacayote frito en manteca de cerdo y cubierto con miel y canela, exquisitas propuestas que también podrás llevar de regreso a tu hogar.

Y no podemos dejar de mencionar sus bebidas principales, Querétaro se destaca por el famoso menjengue (bebida alcohólica de pulque, maíz, piña, plátano, piña y azúcar moreno), el atole de aguamiel (maíz hervido en agua con aguamiel), un charape (pulque y cacahuetes) y el pulque; todos ofrecen un sabor inigualable que te gustará probar.