Comida Mexicana: Emprende un viaje gastronómico por los platillos típicos mexicanos, bebidas y sabores de México.
Hay tantas cosas que me encantan de Veracruz, desde sus paisajes, la gente, su cultura, los ríos, realmente no podría elegir una sola como mi favorita pero sin duda una de las mejores es la comida. Se que muchos estarán de acuerdo conmigo en esto, es por eso que decidí en esta ocasión hablarles más … Leer más
La Comida típica de Chiapas es el resultado de una amalgama de ingredientes, colores, olores y sabores exóticos que se integran en cada uno de sus platillos típicos. Sus recetas datan desde la época prehispánica aunque después tuvo una fusión con la cocina española. Cada región de Chiapas tiene una especialidad culinaria. Sin embargo hay … Leer más
La bella ciudad tapatía no solo te enamora con su belleza sino también con su comida, para comprobarlo tienes que visitar “Los 6 mejores restaurantes en Guadalajara” y conocer los mejores lugares para comer en Guadalajara. La gastronomía mexicana esta en el top 10 de las mejores cocinas del mundo y así lo confirmó el … Leer más
Con la cocina mexicana reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, ya te imaginas el deleite de este post “6 de los mejores Tacos que debes probar en México”. Hablar de México es sinónimo de tacos y viceversa, tanto si visitas el país como si encuentras un restaurante de comida mexicana en el mundo, … Leer más
Recorrer México es sinónimo de paseo gastronómico, cada sitio tiene un platillo delicioso que probar, entre ellos el “Pozole, el platillo típico para el 15 de septiembre“. Las delicias de la cocina mexicana son pieza fundamental de la identidad cultural del país y, como tal, tiene mucho valor no solo para sus habitantes, que tienen … Leer más
“Comida Típica Mexicana que debes probar al visitar este país“, es una guía de los platillos más deliciosos que vas a encontrar en tu paseo por México. Dicen que no terminas de conocer un lugar si no has probado sus comidas típicas, y aunque es una frase hecha, tiene mucho de verdad, así que si … Leer más
Los gustos hay que dárselos en vida, así debe ser, y si te gusta comer rico, puedes lanzarte al tour gastronómico por estos 7 Restaurantes en CDMX que debes conocer. Muchos somos los que disfrutamos de consentirnos con una salida a comer, seguro ya tenemos identificados los lugares con los platillos favoritos, pero siempre es … Leer más
Ya estamos en el 2022, fiestas, familia, amigos, comida, regalos y más, las celebraciones aún no terminan, por lo menos en México, conoce más en este post “Día de la Candelaria en México ¿Por qué se comen tamales?”. Como cada comienzo de año, las fiestas decembrinas y la posterior llegada de los Reyes Magos, es … Leer más
Rosca de reyes muy originales ¿Cuál quieres probar?, es un post que invita a disfrutar del sabor y las tradiciones culinarias de México… Ya pasamos la mitad del año 2021 y sin lugar a dudas, la cabeza empieza a ponerse en modo celebración; cada mes que sigue desde septiembre tenemos al menos un evento y … Leer más
El postre más innovador de México: sus nieves y helados Cuando piensas en helado, seguramente se te antoja uno de chocolate, vainilla o fresa, limón o mango ¿cierto? De esos sabores básicos que puedes encontrar en todas las heladerías y que a todos nos gustan. Si estas aquí es porque te interesa conocer los mejores … Leer más
En tus mejores recuerdos de la infancia y al pasar de los años quizá te encuentres con esos momentos cuando todo parecía ser simple pues cualquier cosa se resolvía con un dulce, del sabor o el color que más te gustaba sonreías y no pasaba nada, tal vez ahora no funcione así pero nuestro país … Leer más
México es uno de los países con mayor diversidad de panes en el mundo, poseemos alrededor de unas 600 variedades; pero sin lugar a dudas hay uno que podría disputarse el primer lugar, debido a que pasamos varios meses anhelando poder comerlo: “El pan de muerto”, ¿Te gustaría conocer más sobre esta delicia?, aquí te … Leer más
Una forma de mantener viva la memoria de los que ya no están aquí es recordarlos con cariño, el pueblo mexicano lo sabe bien por tal razón conserva la tradición de invitarlos a regresar con comida, luz, aromas y sabores esto, por supuesto, en el altar de ofrenda a los muertos. Este homenaje es tan importantes … Leer más
Delicioso, histórico y típico, así es este platillo que ha cautivado a muchos pero no solo a nosotros como mexicanos sino también ha conquistado al mundo pues su presentación, su exquisito sabor y el valor histórico que tiene el Chile en Nogada ha puesto en alto a la gastronomía mexicana, considerado como uno de los platillos … Leer más
La playa, la buena vida, ¿Sabías que México tiene 9 mil 330 kilómetros de costa?, estamos rodeados de hermosas playas, por eso es que personas de todo el mundo viajan distancias muy largas para disfrutarlas ¡Somos unos consentidos! En estas vacaciones o en la primera oportunidad que tengas, lánzate a la playa a descansar, broncearte y a … Leer más
¿Te gusta la comida callejera? Aquí te daré algunas recomendaciones que estoy segura te encantarán cuando visites la Ciudad de México. ¡Experimenta el sazón y sabor de la ciudad de México! 1. Tacos al pastor. Su sabor te encantará pues es una mezcla de carne ahumada más la dulzura de un trozo de piña y la acidez … Leer más
1. No necesitas ser Cheff para preparar algo delicioso. Tostadas de Pollo – Foto: Marioneta Via Flickr 2. Porque representa las tradiciones de todo un país. Quesadillas al Comal – Foto: Goodladyducayne Via Flickr 3. Porque es colorida como su bandera. 4. Porque es fresca y alegre como las flores. 5.- Porque cura la cruda. Chilaquiles Rojos – … Leer más
¿Comidas para Navidad?, es una de las fiestas más esperadas del año para muchos mexicanos y más porque es el día en donde la mayoría de las familias se reúnen para convivir, cenar deliciosos platillos, jugar, romper la piñata, cantar, y muchas cosas más para pasarla bien. Pero vamos, estamos a solo días para navidad … Leer más
¿Cuándo fue la última vez que comiste un pan? Seguramente hoy fue ese tu desayuno acompañado con un vaso de leche o un chocolatito caliente o bien una taza de café; y si es que no estarás por comerte uno ahora como antojo o cena. Y cómo no, si el pan es una tradición y … Leer más
Si haz probado los antojitos yucatecos entonces no me dejarás mentir que son una delicia y que con sólo hablar de ellos se antoja unas empanadas, unos panuchos o unos salbultes ¿a ti no? Y más si hace un buen tiempo que no los comes. Quienes los han probado saben a lo que me refiero … Leer más
El Pozole es uno de los platillos más ricos de la gastronomía mexicana y también es uno de los platillos más propios y representativos de México, igual es el que más se prepara y come en las fiestas patrias. Lo más seguro es que para este 15 o 16 de septiembre, no resistirás las ganas … Leer más
Sabemos que “El Grito” es una de las fiestas mexianas más grandes y que durante septiembre vamos a ver comida típica mexicana por donde quiera, pero lo más seguro es que algunos piensan que tendrán que aguantarse las ganas de degustar tantos platillos típicos, ya sea por cuestiones de salud o porque simplemente están a … Leer más
Cuando hablamos de bebidas mexicanas tradicionales seguro lo primero que se te viene a la mente es “Tequila” con su limón y sal o un buen mezcal, no es para menos, se han ganado a pulso el reconocimiento de ser bebidas tradicionales mexicanas de las que estamos muy orgullosos. Pero más allá de esas dos … Leer más
En una taza humeante que desprende un aroma hechizador podemos encontrar una maravillosa bebida a la que incluso poetas le han dedicado unas líneas, hablo de esa emulsión que conquistó al mundo por su sabor y por sus propiedades: el café, que de forma natural es un combustible para levantar el ánimo, mejorar la concentración … Leer más
El tequila es la bebida mexicana más famosa a nivel mundial. Seguramente la conoces y la has probado, así que no es ningún secreto que como casi todo en esta vida, al igual que pasa con el chocolate, el vino y hasta los tamales, debes ser moderado en su consumo. Pero si quieres tener buenos … Leer más
Las comida mexicana es un autentico deleite para el paladar, es una fiesta en nuestra boca con una mezcla de sabores única, México es muy conocido por su deliciosa comida y es que ¿quien puede resistirse a ella? no por nada nuestra gastronomía fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Asi que … Leer más
Cuentan que hace muchos años en el pueblo de Tulyehualco, en la Delegación Xochimilco, de la Ciudad de México, los españoles obligaban a los indígenas mexicanos a traer nieve del volcán Popocatépetl, con el fin de satisfacer los gustos de los entonces gobernantes de la Nueva España. Esta nieve que traían desde los volcanes la … Leer más
Cuenta una leyenda que hace muchos años durante una tormenta cayo un rayo sobre un gran agave azul, este se quemo y comenzó a despedir un aroma dulce pero a la vez fuerte. Los indígenas (se presume que del estado de Jalisco) que lo descubrieron se sintieron atraídos por el olor y decidieron probar la … Leer más
Cuando uno piensa en un viaje a las Tierras del Mayab, automáticamente se nos viene a la mente la exquisita comida yucateca, una de las más famosas de la comida mexicana. ¡Y no es para menos! La gastronomía yucateca tiene sus orígenes en la cocina tradicional de los mayas con algunos ingredientes españoles que hacen muy … Leer más
¿Ya sabes que preparar para la cena de navidad? Si no, ya no te preocupes aquí te compartimos algunos platillos y postres navideños muy mexicanos. Que mejor que compartir esa noche tan especial con nuestros seres queridos esos deliciosos platillos que disfrutamos tanto y es que aunque algunos de ellos lo preparamos en otras temporadas … Leer más